Шаблоны для Dle 10.5 форекс портал
Авторизация
 

Как употреблять отруби для похудения

Как употреблять отруби для похудения
О пользе отрубей говорится много. Но стопроцентную пользу принесет только правильное применение отрубей.

Отруби — замечательное средство почистить кишечник механически и работают как адсорбент. Не усваиваются организмом. Но, оказывается, отруби забирают в себя и некоторые полезные вещества и витамины! Отсюда напрашивается вывод: отруби надо принимать отдельно и разводить чистой водой. Двух столовых ложек на стакан воды достаточно принимать с утра хотя бы за полчаса.

КАК УПОТРЕБЛЯТЬ ОТРУБИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ


Если говорить о похудении, можно такой напиток использовать как первый завтрак, так как отруби разбухают в желудке и появляется чувство сытости на какое-то время. При этом, через полтора, два часа обязательно позавтракать второй раз. Во время второго завтрака можно съесть и растительные жиры (оливковое масло), можно немного сливочного качественного масла, и белки (мясо, яйцо, рыба, творог), и углеводы (хлеб грубого помола, каши, особенно полезна овсяная). НО, ОСНОВНОЕ УСЛОВИЕ — НЕ ПЕРЕЕДАЙТЕ! Выберите небольшую тарелку и старайтесь не накладывать еду с верхом, 200 г общего веса вполне достаточно, чтобы не нанести вред организму перееданием и похудеть. Можно кушать и 5 раз, и 7 раз в день, но прием пищи не должен превышать двухсот грамм. Вечером, если захочется поесть после ужина, возьмите 200 г кефира, добавьте 2 ст. ложки отрубей и съешьте на здоровье! И кишечник будет у вас работать как часики! Если у вас есть моральные силы огромное желание похудеть быстро, замещайте один основной прием пищи кефиром с отрубями, или устраивайте себе один раз в неделю разгрузочный день, употребляя как только проголодаетесь стакан кефира с двумя ложками отрубей. Не нарушайте питьевой режим — 2 или 2,5 литра воды в день!

РЕЦЕПТЫ С ОТРУБЯМИ


Хотя и выяснилось, что отруби надо принимать с водой по утрам отдельно от приема пищи, для тех, кому будет трудно это сделать по причине неприятия, предлагаю несколько рецептов.

КУРИЦА В ПАНИРОВКЕ
Ингредиенты:
4 куриных филе
2 яйца
4 ст. л овсяных отрубей
соль, перец
Порежьте курицу на кусочки. В миске смешайте венчиком яйца. Добавьте соль и перец по вкусу. Обмакните кусочки курицы в смесь, затем обваляйте в отрубях для панировки. Жарьте без масла на сковородке с тефлоновым покрытием, до того, как кусочки курицы немного побелеют.

БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ И ОТРУБЯМИ

2 ст. ложки овсяных отрубей
1,5 ст. л. мягкого творога
1 ч. л. кукурузного крахмала
Яйцо (или только белок)
Смешать все ингредиенты, вылить смесь на сковородку с антипригарным покрытием (следите, чтобы блин был не очень толстый). Жарить по полторы минуты с каждой стороны. За счет крахмала блинчик будет беленьким.

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С ОТРУБЯМИ
1 кабачок средний
1 яйцо
3-4 столовые ложки отрубей любых
1 ст. ложка крахмала
1 ч. ложка разрыхлителя
зелень, соль, перец по вкусу
Зелень мелко покрошить. Кабачок натереть на мелкой (можно и крупной) терке. Если кабачок крупный, надо почистить и удалить семена. Если он очень сочный, сок надо слить. Добавить яйца, перемешать. Добавить зелень. Добавить отруби, крахмал и разрыхлитель, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Масса должна быть не густой, и не жидкой. Выложить оладьи на сковороду, жарить 5-7 минут. Перевернуть, жарить еще 5-7 минут.

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ В ДУХОВКЕ
Капуста белокочанная — 500 г
Петрушка, либо другая зелень по вкусу — 2 ст. л.
Кефир (нежирный или натуральный йогурт) — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Сыр (натертый) — 50 г
Соль (по вкусу)
Отруби (любые) — 1 ст. л.
Мука ( 1 сорта) — 2 ст. л.
Разрыхлитель— 0,5 ч. л.
Семена льна или кориандра (для присыпки) — 1 ст. л.
Перец черный по вкусу
Мелко нарезать капусту или размельчить в комбайне. Добавить зелень, натертый твердый сыр, кефир, яйцо, отруби, соль, перец, муку, разрыхлитель и перемешайте тщательно. Блюдо с приготовленной смесью поставьте в холодильник приблизительно на 30 минут для загустения.
Противень застилаем бумагой для выпечки, смазанной оливковым маслом. Выкладываем столовой ложкой смесь, посыпаем сверху семенами льна или кориандра и запекаем 20-30 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Подавать можно с нежирной сметаной или йогуртом.

ДИЕТИЧЕСКИЕ БУЛОЧКИ БЕЗ ЯИЦ И ДРОЖЖЕЙ

Мука — 2,5 стак.
Кефир— 1 стак.
Масло сливочное— 100 г
Отруби (любые) — 2 ст. л.
Соль по вкусу
Сахар — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Сливочное масло растопить. В блюдо просеять муку, добавить отруби, соль (чуть меньше половины чайной ложки), сахар, разрыхлитель, все перемешать.
В кефир комнатной температуры добавить растопленное масло, перемешать и добавить мучную смесь.
Сначала ложкой, а потом руками замешиваем тесто приблизительно 2 минуты и оставляем на 30 минут «подойти».
Прогреваем духовку, противень застилаем бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом. Так как тесто будет липнуть, смажьте руки растительным маслом. Слепите из теста шарики размером со среднее яблоко и запекайте при температуре 180-200 градусов в течение 25-30 минут.
После приготовления подержите булочки в выключенной духовке около двух минут, затем переложите в тарелку и накройте полотенцем.
Оставить комментарий
А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я   |   A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z    |    1 2 3 4 5 6 7 8 9 0
  • Новое
  • Читаемое

  • Важное