Самым частым вопросом сладкоежек, желающих стать стройными и красивыми, является, естественно, такой актуальный для них вопрос: можно ли шоколад при диете? Как оказалось, не только можно, но даже нужно!

Шоколад как продукт имеет много достоинств, но все еще удивительнее, чем можна себе представить! Как оказалось, по данным американских исследователей, шоколад не только не способствует ожирению, а, наоборот, препятствует. Так что нет никаких причин, чтобы отказывать себе в чашечке горячего шоколада или же кусочке сладкой радости.

Шоколад имеет огромное количество плюсов. Многочисленные исследования показали, что он снижает стресс, уменьшает риск инсульта, увеличивает объемом памяти, борется с остеопорозом и старением кожи. Но это еще не все: новое исследование Университета Пенсильвании Penn State показывает, что какао также помогает бороться с ожирением. Каким образом? Регулярным употреблением какао в виде горячего шоколада.

К такому выводу пришли исследователи, которые провели эксперимент на мышах, чтобы доказать свою теорию. В течение 10 недель они давали половине подопытных мышей определенное количество какао-порошка, эквивалентное 4 или 5 чашкам шоколада, как дополнение к другим продуктам с высоким содержанием жиров. Эти крысы почти не болели и набрали в весе меньше,, чем другие, которые не потребляют какао.

Эти результаты дополняют выводы предыдущего исследования, проведенного в 2011 году в том же университете, который продемонстрировал, что полифенолы какао способствовали блокированию поглощения некоторые из жиров, содержащихся в пище. Хороший повод не побаловать себя!