Вы заметили, что в последние годы немало говорится и пишется о диетическом питании, ведь все большее количество людей, не достигая зрелого возраста, страдают ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями. Естественно, для поддержания здоровья и лечения каждого заболевания, необходима своя диета с определенными набором разрешенных продуктов. Но подчас из-за нашей неосведомленности, набор продуктов оказывается крайне скуден. Напрасно!

Многие ли хозяйки используют в приготовлении пищи рыбные молоки? Вы не ослышались, именно молоки. Ведь пищевую ценность продукта трудно недооценить. Разберем химический состав рыбных молок и пользу этого продукта.

Рыбные молоки калорийность

Прежде всего о калорийности. 100 граммов продукта содержит всего лишь 100 ккал. Для сравнения калорийность такого же количества свинины может достигать 300 ккал. Рыбные молоки – прекрасное диетическое блюдо. В состав рыбных молок не входят углеводы. Их вы там не найдете, как не ищите. Следовательно, состав рыбных молок просто создан для диабетиков и людей, стремящихся к стройности фигуры. Польза молок рыбы очевидна. Химический состав молок включает омега-жирные кислоты, то есть такие, которые организм не способен синтезировать сам, а получает их лишь с пищей. Если рацион богат такими жирными кислотами, риск инфарктов и инсультов уменьшается в несколько раз. Сохранение долголетия ли не польза? Браво, рыбные молоки! Молоки содержат в своей составе и белки–протамины. При употреблении внутрь польза их относительна, поскольку они расщепляются до аминокислот, как и любой другой белок. Бытует однако же мнение, что протамины, содержащиеся в рыбных молоках, продлевают действие инсулина. Мнение это ошибочно, поэтому диабетики могут смело есть рыбные молоки, непредсказуемое снижение сахара бо be9 льному человеку не грозит. Что до аминокислот, то молоки рыб содержат в большом количестве в составе незаменимые аминокислоты – материал для функционирования и построения организма. Вы оцените пользу рыбных молок – организм будет работать, как часы!

Польза молок рыбных не исчерпывается белками, жирами и отсутствием углеводов. Полезных микроэлементов в составе рыбных молок не счесть! Калий и магний – неоценимая помощь при сердечно – сосудистых заболеваниях, железо – восстанавливает гемоглобин, помогает бороться с нехваткой кислорода в организме, витамины группы В (В1, В2, В12, В6)- помогают в лечении неврологических заболеваний, а витамины РР, А, Е оказывают влияние на многие жизненно важные процессы. Польза рыбных молок неоценима! В их составе можно найти практически любой микроэлемент и витамин.

Молоки ценных пород рыб нашли себе применение в медицине. На их основе разработаны иммуномодулирующие биологически активные добавки. Конечно, в современных БАДах концентрация веществ очень высока, но…Вполне возможно, что и при регулярном употреблении молок рыбы Вы почувствуете повышение сопротивляемости болезням. Поэтому ешьте рыбные молоки на здоровье и укрепляйте свой иммунитет!

Конечно, вряд ли стоит надеяться, что после однократного употребления молок проявится их польза во всей красе. Но ведь это и не главное. Вы должны понимать, что молоки польза от них, ценный состав и вкус идут рука об руку. Ведь любой продукт – это, прежде всего, хорошее настроение после трапезы! А вкусовым качествам молок могут позавидовать многие диетические продукты! Поэтому кушайте рыбные молоки на здоровье и с удовольствием!
2c5